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Les recettes

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Carpaccio de Saint Jacques aux Pommes Grany

Carpaccio de Saint Jacques aux Pommes Grany

Boulets liegeois

Boulets liegeois

Saint Jacques , crème de châtaignes et noisettes

Saint Jacques , crème de châtaignes et noisettes

Poulet Curry

Tourte au camenbert

Tourte au camenbert

Quiche Orties Lardons

Quiche Orties Lardons

Maison Papillon

Située au cœur du Larzac, dans le Parc Naturel Régional des Grands Causses, la Conserverie PAPILLON-MARMUS est une entreprise familiale depuis 3 générations.

Les producteurs

JC David

Ferme Aozteia

Maison Marc

Maison Vidal Foie Gras, Artisan en Périgord

Maison Vidal Foie Gras, Artisan en Périgord

Nami

La Ferme du Ciron

La Ferme du Ciron

Les restaurants

Le Jardin Petit Faurie de Soutard / Saint Emilion

Le Jardin Petit Faurie de Soutard / Saint Emilion

Chez Edgard / Lavatoggio

Chez Edgard / Lavatoggio

Chez la mère à six sous / Vannes

Chez la mère à six sous / Vannes

Buron de la sistre / Maye Nauve

Buron de la sistre / Maye Nauve

Winstub, Le Clou / Strasbourg

Winstub, Le Clou / Strasbourg

Les Pêcheurs / Nice

Les Pêcheurs / Nice

Les événements

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Bordeaux

Fête du poulet de bresse

Louhans

Fête de la Choucroute

Krautergersheim

Mondial du saucisson

Guilherand-Granges

Foire à la truffe

Sarlat